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新聞動態(tài)

小喵泡泡魚：植樹節(jié)，我們種下的是一份夢想。更新時間：2018.03.13

3月12日，是一個不放假但卻不能僅僅存在于日歷上的節(jié)日——植樹節(jié)。古人常以植樹來寄托無法傳達的情感和思緒，演變至今，植樹成了種植夢想和寄托希望的載體。這一天，我們以節(jié)日的名義，直接或間接種下的一株株樹苗，都是一粒粒埋進柔軟土壤里的希望的種子，待到足量的汗水和…

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你學會這8種方法餐廳賺錢不是問題更新時間：2017.03.14

1.做好吃的飯菜“適口為真”的中國傳統(tǒng)飲食文化影響，只有愛吃的，才有好吃的。餐廳只有抓住目標客戶的口味才能吸引更多的顧客。2.叫賣的吆喝式營銷吆喝和唱付唱收在餐飲行業(yè)大約有幾千年的歷史了，在現(xiàn)在的餐飲品牌中，能把它傳承和運用的比較好的，應該屬“外婆家”的餐廳。…

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餐飲創(chuàng)業(yè)，究竟是單干還是加盟？更新時間：2017.03.14

據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2016年上半年，中國餐飲收入低于去年同期的增幅，整體市場發(fā)展速度減慢并趨于平緩。但餐飲行業(yè)本身是剛需、且具有門檻低、資金周轉快等特點，一直是廣大創(chuàng)業(yè)者首選的創(chuàng)業(yè)方向?？墒遣惋媱?chuàng)業(yè)，究竟應該選擇單干還是加盟？什么樣的人適合單干？什么樣的人適…

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牢記五句話，你的餐廳肯定人才濟濟！更新時間：2017.03.14

讓眾多餐飲老板很頭疼的問題，就是怎么才能留住人才?培養(yǎng)人才?降低員工流失率呢?“我對他很好的，他為什么還要走呢?”很多餐飲老板對此都很納悶。其實，人才流失，大多數(shù)是以下兩種情況：1.覺得工資少，其它地方有更高的工資;2.覺得沒前途，其它地方有更好的發(fā)展;這兩種情



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這6個禁區(qū)，餐飲管理者不得觸碰！更新時間：2017.03.14

餐廳要想打響招牌，除了美味佳肴，人員管理也至關重要，只有人員管理到位了才能為顧客帶來最良好的消費體驗，才有可能在餐飲大軍中占有一席之地。一、沒有主見一般有一定規(guī)模的餐飲店的管理者會把群里下放給店長，讓店長全權打理，所以管理者一般都只需要出現(xiàn)在餐廳晨會、晚會…

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餐廳待客技巧更新時間：2017.03.14

餐廳每天都要接待許多不同的客人，服務員態(tài)度的好壞將直接影響餐廳客人的回頭率。服務員要善于應用自己的肢體、面容形態(tài)、語言跟客人進行良好的溝通，讓顧客對餐廳產(chǎn)生好感。一、客人建立好感的三要素1、笑臉笑容——服務人員的笑容，可使人與人之間建立好感。人常說，世上最好…

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餐廳老板，教你怎么提防小人和內(nèi)鬼更新時間：2017.03.14

世界上最遙遠的距離不是生與死，而是餐廳不掙錢，卻不知道自家餐廳有內(nèi)鬼和小人!自家餐廳一直經(jīng)營不善，是挺讓餐廳老板頭疼的;想象一下，能開起餐廳的人一定不會懶惰的，而要想經(jīng)營好一家餐廳，就更需要勤勉和努力了;那么問題來了，為什么自己一直很勤勉一直很努力，可是餐廳生…

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