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用心對(duì)每一件事都是最大的加持。
用心,說起來很是簡(jiǎn)單,但是落實(shí)到行動(dòng),最怕的就是堅(jiān)持。一頓飯可以按照標(biāo)準(zhǔn)流程,每一個(gè)步驟都細(xì)致完成,但是量一旦大了之后,整體的流程就能省則省,不然時(shí)間從一個(gè)流程開始積累下來,是成倍的負(fù)荷,而不是簡(jiǎn)單的一加一。
小喵泡泡魚似乎偷了個(gè)懶,把制餐流程標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一化,所有的餐品制作起來,省去了不一樣的步驟。而且在出餐速度上也有了一種提升,同時(shí)制作十鍋的食物,一次性操作完成。
小喵泡泡魚從最初的第一鍋開始,用心統(tǒng)一化流程,從每一個(gè)步驟開始連貫、精簡(jiǎn)和細(xì)化,最終來到現(xiàn)在的四分鐘出餐。每一次的堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)流程,背后是千萬遍的默記流程操作,而每一次的堅(jiān)持之后,等待的都是漫長(zhǎng)的無數(shù)次堅(jiān)持。堅(jiān)持的成效很小,微小到消費(fèi)者可能永遠(yuǎn)也不曾察覺,但是每一次的操作,都像是一場(chǎng)盛大的表演,每個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)默默刻進(jìn)制餐人員的內(nèi)心深處,一遍遍熟練到融進(jìn)血液里。
小喵泡泡魚的用心堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化制餐,讓小喵泡泡魚的每一份餐品更加正宗和入味。從混合了上等香料的醬料開始,再到細(xì)致烹飪的每一份食材,到最后上桌的整份食物呈現(xiàn),都是在向消費(fèi)者展示小喵泡泡魚用心的事實(shí)。有時(shí)候,好吃的食物不是我們刻意的添加,而且長(zhǎng)久的用心制餐之后,便養(yǎng)成了制作美味的習(xí)慣。

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菜品葷素搭配、品類適中,環(huán)境舒適衛(wèi)生、富有情調(diào),提供必要的服務(wù)同時(shí)又有自主性,充分滿足消費(fèi)需求。
石鍋撈燙開店有程序可依,制作過程標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)總部培訓(xùn)無需廚師便可以操作,投入適中、市場(chǎng)需求巨大。
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